Работаем 24/7
Вызов врача
Facebook Instagram Youtube

7 богатых железом продуктов для малышей

18 августа 2018

Обновлено: 6 ноября 2018

Детей порой очень сложно накормить, многие из них — очень привередливые едоки. Это может приводить к развитию дефицита некоторых элементов у детей, в том числе – железа. Сколько железа нужно детям? И в каких продуктах он содержится?

Чем опасен дефицит железа?

Недостаток железа – распространенная проблема у детей (согласно статистике, она диагностируется почти у 8% малышей). Нехватка этого элемента может привести к различным нарушениям в организме, таким как железодефицитная анемия.

Сколько железа нужно детям?

Согласно данным Национального института здравоохранения, США (National Institutes of Health), суточная норма потребления железа для детей составляет, в миллиграммах (мг):
— младенцы 7-12 месяцев — 11 мг
— малыши в возрасте 1-3 лет — 7 мг
— дети в возрасте 4-8 лет — 10 мг.

Есть две формы железа: гемовое (содержится в продуктах животного происхождения) и негемовое (входит в состав растительных продуктов).
И животные и растительные продукты помогают нам удовлетворить ежедневные потребности в железе. Однако гемовое железо усваивается организмом менее эффективно. По этой причине людям, которые получают железо только из растительных источников, включая веганов, вегетарианцев и очень переборчивых малышей, следует употреблять больше железа, чем рекомендовано для их возраста.

В каких продуктах много железа?

1. Овсянка
В одной порции овсянки (200 г) содержится около 4,5-6,6 мг железа. Кроме того, она богата клетчаткой, и поэтому овсянка – отличный завтрак или перекус для детей с проблемами пищеварения, такими как запор.
Приправьте овсянку корицей и щепоткой коричневого сахара – она станет более аппетитной для малышей. Добавьте немного изюма – и железа будет еще больше!

2. Мясо
Все мясные продукты богаты железом. Тем не менее, многие малыши часто отказываются от мяса. Попробуйте прибегнуть к таким уловкам:
— подайте ребенку мясо в виде забавных фигурок
— перед приготовлением добавьте в сырой мясной фарш небольшое количество молока и смешайте в комбайне. Благодаря этому текстура блюда станет для малышей более привлекательной.

3. Овощи
Малыш, который не хочет есть овощи – «головная боль» многих молодых родителей. Приготовьте овощной коктейль, чтобы создать богатую железом, питательную закуску, которую любят даже привередливые детки.

Рецепт
Отварите шпинат и сделайте из него пюре (в стакане такого шпината содержится 0,81 мг железа). Добавьте сюда кусочки арбуза, свежую или замороженную чернику и малину, ломтик авокадо, смешайте все в блендере — полезный и вкусный коктейль готов!

4. Яйца
Сваренное вкрутую яйцо содержит около 1 мг железа.
Если малыш не любит вареные яйца, попробуйте предложить ему омлет. Используйте формочки для печенья, чтобы яичница получилась в виде забавных фигурок животных.
Некоторые дети любят жареные сэндвичи с яйцами. Слегка обжарьте яйцо, затем подайте его с хлебом.

5. Рыба
Попробуйте ввести рыбу в детское питание, ведь это очень питательный продукт. Рыба является прекрасным источником белка, а некоторые виды рыб, такие как скумбрия и лосось, также содержат жирные кислоты омега-3 — для здоровья сердца и головного мозга (если у ребенка нет противопоказаний).
В порции консервированного тунца (200 г) содержится 1 мг железа. Попробуйте подать его с крекерами или в виде бутерброда.

6. Фрукты и ягоды
Некоторые ягоды и фрукты — отличный источник железа.
Содержание железа в 1 стакане фруктов и ягод:
— изюм — 4 мг
— курага — 3,46 мг
— вишня — 0,71 мг
— арбуз — 0,36 мг
— чернослив — 0,36 мг.
Если малыш не хочет есть фрукты, приготовьте для него фруктовый коктейль с добавлением небольшого количества йогурта или меда.

7. Темный шоколад
Темный шоколад — богатый антиоксидантами продукт, который поможет увеличить потребление железа ребенком. Черный шоколад является одним из самых богатых железом продуктов (после мяса), в 100 г которого содержится более 7 мг железа.
Некоторым малышам не нравится горький вкус темного шоколада. Возможно, ребенок заинтересуется им, если его расплавить и смешать со сладкими фруктами или изюмом.

И будьте здоровы!

Вам так же будет интересно:

6 июля 2023
Лечебная физкультура (ЛФК) для детей

Детская лечебная физкультура – ​​это комплекс физиотерапевтических и других методик, включающий различные виды физических упражнений, направленных на устранение симптомов различных заболеваний, укрепление организма и профилактику возникновения нарушений здоровья. Специалисты массажа, реабилитологи сети KinderKlinik проводят занятия для детей и подростков, программы которых составлены с учетом индивидуальных особенностей организма каждого пациента. Особенно полезна лечебная физкультура будет для […]

5 июля 2023
🧠 Определение уровня интеллектуального развития ребенка по Векслеру

Тест Векслера – это современный способ исследования интеллекта ребенка, позволяющий определить, где именно ребенок отстает в развитии. Таким образом, родители узнают о патологиях и недостатках, которые нужно исправить. Детские психологи KinderKlinik могут комбинировать тест с другими методиками, выявляя неврологические и психологические заболевания, и направлять ребенка на консультацию смежных специалистов. 👉 Показания для проведения теста Векслера: […]

21 июня 2023
Репелленты для детей: как использовать

В этом году лету присуще большее присутствие комаров и мошек, поэтому актуально для защиты детей от них использование репеллентов. Обратите внимание! Обычно репелленты можно наносить на детскую кожу начиная с 2 лет. Применение средств против насекомых в более раннем возрасте следует обсудить со своим врачом-педиатром. Почему так? Кожа ребенка по своим свойствам и строению отличается […]

Декларация с терапевтом в KinderKlinik
  • Бесплатный прием врача-терапевта по программе медицинских гарантий в отделении по ул. К. Бендукидзе, 2 (10 минут от метро Зверинецкая)
  • Выдача справок и больничных
  • Направление на анализы, диагностику и прием к врачам узкого профиля
  • Прививки вакцинами европейских стран
Центр психологии, нейрокорекции и логопедии для детей
  • консультации нейропсихолога, практического психолога, невролога, психиатра
  • коррекционные занятия с логопедом
  • ведение детей с РАС, языковыми нарушениями, расстройствами пищевого поведения и др
  • кризисное консультирование взрослых
Акция для молодых родителей

Первая консультация педиатра для новорожденного малыша всего 200 грн.

Скидка 15% на консультацию одного из узкопрофильных детских специалистов (невролога, ортопеда или окулиста)

Специальное предложение действует в течение 3-х месяцев с даты выписки из родильного дома.

Отделения KinderKlinik работают

В сети клиник для детей KinderKlinik 4 отделения:

  • на Позняках, по ул. А. Мишуги 2 – ежедневно 09:00-19:00
  • на Демеевке, по ул. Демеевская 16 – ежедневно  09:00-19:00
  • на Виноградаре, по ул. Вышгородская 45/2 – ежедневно 09:00-19:00
  • на Печерске, по ул. К. Бендукидзе 2 – вт-сб 09:00-19:00
  • 20 медицинских направлений
  • свыше 75 опытных врачей
  • экспресс-лаборатория, инструментальная диагностика и др.
Экспресс-лаборатория

Экспресс-лаборатории работают для детей и взрослых в отделении на Позняках, Демеевской, Виноградаре и Печерске:

  • выполняем биохимические и гематологические исследования, анализы мочи и кала, экспресс-тесты на распространенные вирусные и бактериальные инфекции и др.
  • исследования выполняются в обычном и CITO (срочном) режимах
  • режим работы лаборатории на Позняках - ежедневно 09:00-18:00
  • режим работы лаборатории на Демеевской - ежедневно  09:00-18:00
  • режим работы лаборатории на Виноградаре - ежедневно 09:00-18:00
  • режим работы лаборатории на Печерске - вт-сб 09:00-18:00
KinderKlinik в Instagram
[instagram-feed]

Записаться на прием


KinderKlinik в Facebook