Существует мнение, что кетогенная диета улучшает самочувствие детей, которые страдают от эпилепсии. Но в то же время в Сети можно встретить много информации о том, что она вредна. Где же искать истину? Что же такое «кетогенная диета», кому она показана и действительно ли помогает детям с эпилептическими расстройствами? Об этом рассказала педиатр KinderKlinik Юлия Петручек.
Что же это за диета?
Кетогенная диета (кетодиета) — это вид лечебного питания, которое предполагает нестандартное соотношение БЖУ (белков, жиров, углеводов): употребление углеводов в очень малом количестве, при этом высокое содержание жиров и умеренное – белков.
Кому может быть полезна кетодиета? И правду ли пишут о возможных побочных эффектах?
При некоторых заболеваниях применение кетодиеты вполне оправдано. В основном она дает положительные эффекты для больных с эпилепсией и судорожными приступами. Но для здоровых детей я не рекомендую ее применять. Во-первых, организм ребенка растущий, а мы полностью перестраиваем его метаболизм, переходя на потребление кетоновых тел для энергетических потребностей, тем самым подвергая его мощной нагрузке и стрессу. Во-вторых, при данной диете будет наблюдаться низкий уровень глюкозы, может отмечаться недомогание, снижение активности и когнитивных функций (временное), слабость. В-третьих, при отказе от углеводов мы автоматически исключаем из рациона большинство фруктов, овощей и зерновых, в результате ребенок недополучает витамины, минералы и ряд других полезных веществ; а употребляя много белка (мяса), получает нагрузку на почки. И помните, «вход» в кетодиету нелегкий и может давать много осложнений, так как, повторюсь, происходит перестройка организма и развивается большой дефицит глюкозы.
Что при применении диеты происходит с организмом?
Перестройка метаболизма, при которой в энергию преобразуются не углеводы (так как их недостаточно), а жиры и жирные кислоты, которые метаболизируются в кетоновые тела. Возникает кетоз — повышенное содержание кетоновых тел.
Главный вопрос: зачем нам это нужно?
В стандартном лечении приступов при эпилепсии применяют потивоэпилептические препараты. А в случае повышенного кетоза в организме формируется самостоятельный антиконвульсивный эффект, инициируемый бета-гидроксибутиратом и ацето-ацетатом, которые возникают при применении кетогенной диеты. В результате отмечается значительное улучшение более чем у 50% пациентов, находящихся на данной диете.
Важно! Для каждого ребенка соотношение БЖУ подбирается индивидуально, учитывая срок заболевания, частоту приступов, назначенные препараты, возраст, рост, вес и физическую активность ребенка.
Как составить меню и начать диету?
Не рекомендуется начинать такую диету самостоятельно и без осмотра специалистами (педиатр, детские гастроэнтеролог, диетолог), а также без проведения лабораторных анализов. Почему? Повторюсь, диета предполагает перестройку организма из одного вида выработки энергии в иной. Такой процесс должен протекать безопасно для ребенка, поэтому и нужен контроль врачей. Кроме того, при всех плюсах кетогенная диета, как и любая другая, имеет противопоказания, о чем следует помнить. Кетодиета противопоказана детям с болезнями печени и почек, иммунодефицитными состояниями, некоторыми эндокринными патологиями, например, при диабете. Нужно помнить, что при кетогенной диете возможно падение уровня сахара в крови, с последующими эффектами. Если ребенок находится на кетодиете, следует периодически проходить лабораторные и диагностические обследования.
А что применять детям младшего возраста? Существуют ли смеси для кетогенной диеты?
Да, такие смеси существуют, но они являются строго лечебными и должны назначаться только врачом с подбором режима питания малыша.
Интересный факт! Кетогенная диета дает положительный эффект также при некоторых онкологических заболеваниях. Поскольку раковые клетки не в состоянии использовать кетоны из-за недостатка кетолитических энзимов, и в сочетании с низким уровнем сахара недополучают энергию, что может приводить к замедлению роста раковых клеток. Кроме того, кетогенная диета применяется при болезнях Альцгеймера, рассеянном склерозе, аутизме, амиотрофическом склерозе, но ее эффективность при данных заболеваниях изучена менее и имеет более низкий уровень доказательности. Если у Вас еще остались вопросы по данному виду диеты или вообще касательно питания Вашего ребенка, обращайтесь к педиатрам KinderKlinik – наш опытный врач подберет Вашему ребенку индивидуальный рацион. P.S. А на каких диетах «сидел» Ваш ребенок? Поделитесь с нами – пишите в комментариях.
Уточнить подробности и записаться на прием можно по телефонам: 0800 30 75 75 096 390 75 75 044 390 75 75
Читайте также: Зачем детям нужен пакет «Первый шаг к здоровому весу с KinderKinik»?
Ваш отзыв