Годами в народе бытовало мнение, что рыбий жир – чуть ли не панацея от всех бед, и многие свято верили в это, пичкая себя и своих детей этим неприятным на вкус, но «очень полезным» по убеждениям многих людей продуктом. Жаркие споры в научных и околонаучных кругах о вреде или пользе данного вещества продолжаются уже не одно десятилетие. Так как обстоят дела на самом деле?
Рыбий жир – действительно полезен и защищает от множества болезней? Или это не так? Давайте разбираться вместе.
Кто «за»?
Множество исследований говорит о безоговорочной пользе рыбьего жира, в частности – содержащихся в них жирных кислотах омега-3. Яркий пример – недавнее исследование ученых из Великобритании и Дании, которые обнаружили: дети женщин, принимавших рыбий жир во время беременности, в первые 6 лет жизни лучше растут и развиваются. Результаты опубликованы в Британском медицинском журнале (BMJ).
В исследовании принимали участие 736 беременных женщин. Одна группа участниц ежедневно, начиная с 24-й недели беременности, получала рыбий жир, а другая – оливковое масло.
Исследователи обнаружили, что дети матерей, которые во время беременности употребляли рыбий жир, показали более высокий ИМТ (индекс массы тела) от 1 года до шести лет. Причем более высокий ИМТ не стал результатом большего количества жиров, а отражал пропорциональное увеличение массы мышц, костей и жировой ткани. Ученые заявили, что рыбий жир оказывает на организм эффект, стимулирующий общий рост.
Ранее ученые утверждали, что омега-3 имеют решающее значение для полноценного развития мозга ребенка. Некоторые исследования показали, что рыбий жир защищает взрослых людей от сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера.
Кто «против»?
Вместе с тем есть и другие исследования, которые утверждают обратное и развенчивают сложившийся годами миф «рыбий жир – сплошная польза». Так, недавно Коллаборация Кокрейна опубликовала выводы на основе 79 рандомизированных клинических исследований. В данном метаанализе участвовало 112 059 человек. В результате ученые не обнаружили пользу для здоровья омега-3 и рыбьего жира.
В исследовании участвовали люди с разным уровнем дохода, образом жизни, привычками и т.д., которых разделили на две группы – одной давали добавки с жирными кислотами омега-3, другой – нет. В результате не было выявлено никакого влияния жирных кислот омега-3 на продолжительность жизни и частоту сердечно-сосудистых заболеваний.
Это значит, принимаете ли Вы и Ваш ребенок рыбий жир и омега-3 или нет – в результате ничего не меняется, поскольку польза этих веществ для здоровья не подтвердилась.
Поэтому, если перефразировать известную песню, можно сказать и так: «Думайте сами, решайте сами – есть рыбий жир или не есть!».
Главное – не забывать, что питание должно быть сбалансированным, поэтому в детском рационе должна присутствовать и рыба. Просто «много» не всегда означает «хорошо».
Помните об этом, и будьте здоровы!
Читайте также: С глютеном или без: какие продукты лучше для ребенка?
Ваш отзыв