fbpx
Работаем 24/7
Вызов врача иконка Личный кабинет

С глютеном или без: какие продукты лучше для ребенка?

19 августа 2018

В последнее время ведется много споров о вреде глютена и пользе безглютеновых диет. Многие родители отдают предпочтение продуктам без глютена, даже если у их детей нет непереносимости этого вещества. Правда ли, что эти продукты полезнее? Можно ли назвать безглютеновое питание более здоровым? На эти вопросы отвечает исследование Американской академии педиатрии (American Academy of Pediatrics), результаты которого опубликованы в журнале «Педиатрия» в август 2018 года.

Несколько фактов

Глютен (или клейковина) — это вещество, которое входит в состав белка злаковых культур (пшеницы, ячменя, ржи и многих других).
Некоторые взрослые и дети страдают острой непереносимостью глютена – им как раз и может потребоваться отказ от употребления глютена в пищу. По сути, безглютеновая диета подразумевает исключение из рациона любых мучных продуктов.

Авторы исследования изучили содержание свыше 350 безглютеновых продуктов, выпускаемых специально для детей, и сравнили их с традиционными аналогами без такой маркировки.

Полученные данные показали:

— продукты, маркированные как «безглютеновые», не более питательны, чем обычные детские продукты, или те, которые содержат клейковину;
— около 88% продуктов «без глютена», предназначенных для детей, не являются здоровыми и полезными из-за высокого содержания сахара, соли и/или жиров;
— многие «безглютеновые» продукты для детей содержат меньше белка, но такое же количество калорий (за счет высокого уровня сахара), что и аналогичные продукты, на этикетках которых нет надписи «без глютена».Увы, сама по себе маркировка «без глютена» вовсе не означает, что ребенок получит «здоровую и полезную пищу». Вот почему авторы исследования рекомендуют, особенно родителям детей с непереносимостью глютена, перед покупкой тщательно изучать этикетки продуктов.

И будьте здоровы!

Читайте результаты исследования здесь:
http://pediatrics.aappublications.org/content/142/2/e20180525

Вам так же будет интересно:

12 января 2021
Вакцинация взрослых в KinderKlinik

Знаете ли вы, что прививки нужны не только малышам, но и взрослым? Как же подготовится к процедуре? Узнайте от специалиста KinderKlinik Елены Махоты!

11 января 2021
Лишай у детей: как распознать и что делать?

Как могут проявляться различные виды лишая у детей? Узнайте из статьи дерматолога KinderKlinik Веры Кары!

8 декабря 2020
Как хранить сцеженное молоко?

Как правильно хранить и использовать сцеженное молоко? Узнайте из статьи эксперта по грудному вскармливанию KinderKlinik Александры Кащенко!

Круглосуточная медицинская помощь
Отделения KinderKlinik по ул. Демеевской 16 и ул. Вышгородской 45/2 работают 24/7
  • Опытные детские врачи окажут помощь круглосуточно (осмотр, постановка диагноза, инфузионная терапия (капельница), наблюдение за состоянием ребенка, введение антибиотиков и др. медикаментов)
  • Лабораторные исследования 24/7
  • Палаты с возможностью остаться под наблюдением врача
  • Дневной стационар
Отдельные входы и зоны ожидания
Во всех отделениях KinderKlinik организованы отдельные входы и отдельные зоны ожидания для заболевших, и для здоровых детей. Дети, пришедшие на плановый осмотр или вакцинацию, не пересекаются с детками, заболевшими инфекционными болезнями. Дети не заражают друг друга!
Экспресс-лаборатории
Экспресс-лаборатории работают для детей и взрослых во всех отделениях KinderKlinik:
  • выполняем биохимические и гематологические исследования, анализы мочи и кала, экспресс-тесты на распространенные вирусные и бактериальные инфекции и др.
  • исследования выполняются в обычном и CITO (срочном) режимах
  • в отделениях по ул. Демеевской, 16 и ул. Вышгородской, 45/2 прием анализов – 24/7
  • в отделениях по ул. К. Бендукидзе, 2 и ул. А. Мишуги, 2 прием анализов – с 08:00 до 18:00
Мобильное приложение
  • прямой чат с Вашим педиатром или дежурным врачом KinderKlinik
  • электронная медицинская карта ребенка в вашем мобильном – результаты анализов и диагностических исследований, заключения и назначения врачей и т.д.
  • контроль оплат
  • функция Call Back
Отделения KinderKlinik
В сети клиник для детей KinderKlinik работают:
  • 4 отделения:
  • на Печерске, по ул. К. Бендукидзе 2 – с 08:00 до 20:00
  • на Позняках, по ул. А. Мишуги 2 – с 08:00 до 20:00
  • на Демеевке, по ул. Демеевская 16 – 24/7
  • на Виноградаре, по ул. Вышгородская 45/2 – 24/7
  • 20 медицинских направлений
  • свыше 75 опытных врачей
  • экспресс-лаборатория, инструментальная диагностика и др.