иконка 0800 30 75 75
Працюємо 24/7
Виклик лікаря иконка Особистий кабінет

Харчування дошкільника: рекомендації від експерта KinderKlinik

23 Жовтня 2020

Оновлено: 12 Жовтня 2021

Автор:Барабаш Тaїсія Василівна

3 роки для дитини — це початок нового періоду розвитку. Тепер він не просто малюк, а дошкільник. Малюк росте, змінюється будова внутрішніх органів, і з’являються нові можливості та особливості догляду за ним, організації режиму дня, режиму харчування і характеру самого харчування. Про правила харчування для дітей дошкільного віку та прикладах меню на день розповість фахівець KinderKlinik, педіатр Таїсія Барабаш.

Коментар експерта

Який режим харчування підійде дошкільнику? Якщо в 1-2 роки дитина їла 5-6 разів, то вже в 3 і ближче до 4 років — потрібно прагнути до 4-5 разовому харчуванню. Роблячи проміжки між прийомами їжі 2,5-3 години. Це не означає, що дитина буде їсти менше, це означає, що будемо збільшувати обсяг порції: малюк росте, і разом з ним збільшуються розміри його шлунка. Тепер середній розмір порції 300-350 мл, а за добу дитина вже буде з’їдати їжі об’ємом1200-1500 мл. Дуже важливо дотримуватися режиму харчування, тобто, підібрати зручний для вашого малюка час прийому їжі й намагатися кожен день дотримуватися цього графіка. Дотримання режиму харчування — це запорука гарного травлення і здоров’я вашого малюка. Якщо дитина «малоїжка», то тоді можна залишити і 5-6 разовий прийом їжі, але меншими порціями.

Як розподілити продукти протягом дня? При 4-х разовому харчуванні: приблизно 25% добової калорійності раціону має становити сніданок, 30-35% – обід, 20% -25% вечерю, і полуденок – 15-20%. При 5-ти разовому: приблизно 25% добової калорійності раціону має становити сніданок, 30-35% – обід, 20% -25% вечерю, по 10% – перекушування. Оптимальний режим і розподіл добової калорійності раціону підбирається індивідуально для кожної дитини, з урахуванням її вподобань, режиму дня, фізіологічних особливостей, фізичної активності.

Що можна давати дитині? Раціон дитини повинен бути різноманітним, і забезпечити всіма необхідними макро- і мікронутрієнтами (білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, мінералами). Ось основні групи продуктів, які вже мають бути присутні в раціоні здорової дитини 3-4 років: 1 зернові (в т.ч. борошно і борошняні продукти), коренеплоди, бобові 2 молочні продукти (в т.ч. кисломолочні) 3 м’ясо, птиця, субпродукти 4 риба, морепродукти 5 яйця 6 овочі, листова зелень, фрукти, ягоди 7 масла (вершкове і рослинні), горіхи / насіння Чи може дитина харчуватися із загального столу? Якщо харчування батьків є раціональним, збалансованим (виключені шкідливі трансжири, консерви, ковбасні вироби, продукти використовуються цільні, немає зайвого цукру, солі, продукти не смажені, приготовлені шляхом правильної кулінарною обробки …) — тоді так. Хочу завначити, що поява дитини в сім’ї — це чудовий привід переглянути свої кулінарні вподобання і смакові звичкі. Кількість солі для дитини в день — не більше 3 г (з урахуванням вмісту солі в готових продуктах, про які ми навіть не підозрюємо, в т.ч.хліб, печиво …). Якщо є необхідність досолити цільні продукти / ті, які готуєте самостійно, краще використовувати йодовану сіль. Цукор (прості вуглеводи) — всього близько 25 г в день, але це не 25 г цукру в чистому вигляді, а всього простих вуглеводів: глюкоза, сахароза (цукор, фрукти), фруктоза (фрукти, мед, овочі), лактоза (молоко і молочні продукти), всі крупи, борошняні вироби теж містять певну кількість простих цукрів, тобто отримати цю кількість протягом для, без використання великої кількості цукру в чистому вигляді — дуже просто. Продукти з високим вмістом цукру давати не частіше 2-3 разів на тиждень, в кількості 10 г, після прийому основної страви, та головне, не як самостійну страву чи перекус.

Скільки приблизно потрібно основних нутрієнтів здоровій дитині 3-х років? Загальна калорійність добового раціону дитини 3-4 років становить приблизно 1600-1800 ккал. Кількість білків — приблизно 55-60г / добу (60-70% від загальної кількості повинні складати тваринні білки), Кількість жирів — близько 55г Вуглеводи — близько 250 г Кількість підбирається індивідуально, залежить від маси дитини, конституції, фізіологічних особливостей.

Що означає  55 г білка? Це один невеликий шматочок м’яса? Давайте розберемося. 55г білка — це не 55 г м’яса. 100 г м’яса містить, в залежності від сорту м’яса, близько 20 г білка. Але білок міститься ще і в інших продуктах, які вживає дитина впродовж дня — це і молочні продукти (молочні продукти містять різну кількість білка, наприклад в йогурті й кефірі білка трохи більше ніж в молоці, а сири містять ще більшу кількість), яйця, риба, бобові, навіть каші, горішки … Таким чином, щоб дитину нагодувати смачно, різноманітно і забезпечити її необхідною кількістю білка, необхідно включити в добовий раціон, наприклад: 100 г м’яса або риби, 1 яйце (в т.ч. в готових стравах), сир – 50 г, 200 г кефіру / йогурту/молока і крупи, бобові, вироби з борошна. Все це приготувати у вигляді різноманітних страв і таким чином отримаємо необхідну кількість білка! Так можна розібрати й жири, і вуглеводи. Та головне пам’ятати, що всі продукти містять ту чи іншу кількість білків, жирів, вуглеводів (за винятком олій), і тому, наповнюючи раціон білками ми паралельно вводимо в раціон вуглеводи, і жири.   Розглянемо приклад меню для дитини 3-4 років, при 4-х разовому режимі харчування:

Сніданок:

• Омлет з 1-го яйця з білим твердим сиром натертим на тертку (1 шматок приблизно 30г) і зеленню

• Терте яблуко з морквою, родзинками, з ½ ч.л. рослинної олії – порцыя 2 столові ложки «з гіркою»

• Хліб цільнозерновий 2 шматочки з вершковим маслом 1 ч.л. • Чайний напій (неміцний чай або трав’яний чай)

Обід:

• Овочевий суп на неконцентрованому м’ясному бульйоні 130 мл (1 порція)

• Рис відварний з маслом ½ ч.л. 120 г (3 ст.л.)

• Риба запечена або приготована на пару з лимонним соком (½ ч.л.) і зеленню 60г

• Овочевий салат з рослинною олією 2-3 повних ст.л.

• Морс ягідний 100 мл

Полуденок:

• Йогурт білий питниий – 1 склянка

• Ягоди / фрукти ½ чашки

• Печиво вівсяне 2 шт.

Вечеря:

• Паста з твердих сортів пшениці 150 г  соусом з телятини (фарш 50 г), броколі, цибулі порей, морквою, ½ помідора і зелень

• Узвар 1 чашка

Питний режим: Між прийомами їжі не робити додаткових перекусів. Пити воду. Обсяг залежатиме від ваги дитини, фізичної активності, температури навколишнього середовища. Приблизно, для дитини 3-4 років необхідно 100 мл на кг всієї рідини (в т.ч. соки, чай, суп, інші продукти, ендогенна вода), а чистої води приблизно додатково близько 400-600 мл.

Потрібна консультація?

Записатись
Як записатися на консультацію до дієтолога KinderKlinik

Для запису на обстеження і консультацію залиште заявку на сайті в формі зворотного зв’язку або ж зверніться за вказаними номерами: 0 800 30 75 75 044 390 75 75 096 390 75 75 Консультант контакт-центру запише вас до фахівця на зручний час. Звертайтеся до нас, і будьте здорові.

Вам також буде цікаво:

6 Липня 2023
Лікувальна фізкультура (ЛФК) для дітей

Дитяча лікувальна фізкультура – це комплекс фізіотерапевтичних та інших методик, яка включає різні види фізичних вправ, спрямованих на усунення симптомів різних захворювань, укріплення організму та профілактику виникнення порушень здоров’я. Фахівці з масажу, реабілітологи мережі KinderKlinik проводять заняття для дітей та підлітків, програми яких складені з урахуванням індивідуальних особливостей організму кожного пацієнта. Особливо корисною лікувальна фізкультура […]

5 Липня 2023
🧠 Визначення рівня інтелектуального розвитку дитини за Векслером

Тест Векслера – це сучасний спосіб дослідження інтелекту дитини, який дає змогу визначити, де саме дитина відстає у розвитку. Таким чином батьки дізнаються про патології та недоліки, які потрібно виправити. Дитячі психологи мережі KinderKlinik можуть комбінувати тест із іншими методиками, виявляючи неврологічні та психологічні захворювання, та направляти дитину до суміжних фахівців.   👉 Показання для […]

21 Червня 2023
Репеленти для дітей: як використовувати

Цьогоріч літу властива більша присутність комарів та мошок, тож актуальним для захисту дітей від них є використання репелентів. Зверніть увагу! Зазвичай репеленти можна наносити на дитячу шкіру починаючи з 2 років. Застосування засобів проти комах у більш ранньому віці потрібно обговорити зі своїм лікарем-педіатром. Чому так? Шкіра дитини за своїми властивостями та будовою відрізняється від […]

Акція для молодих батьків

Перша консультація педіатра для новонародженої дитини всього 200 грн.

Знижка 15% на консультацію одного з вузькопрофільних дитячих фахівців (невролога, ортопеда чи окуліста)

Спеціальна пропозиція діє протягом 3 місяців з дати виписки з пологового будинку.

KinderKlinik працює в обмеженому режимі

До послуг маленьких пацієнтів та їхніх батьків працюють відділення:

Відділення KinderKlinik працюють

У мережі клінік для дітей KinderKlinik 4 відділення:

  • на Позняках, по вул. О. Мишуги 2 — щодня 09:00-19:00
  • на Деміївці, по вул. Деміївська 16 — щодня 09:00-19:00
  • на Виноградарі, по вул. Вишгородська 45/2 — щодня крім нд  09:00-19:00
  • на Печерську, по вул. К. Бендукідзе 2 — вт, чт, сб 09:00-19:00
  • 20 медичних напрямків
  • понад 75 досвідчених лікарів
  • експрес-лабораторія, інструментальна діагностика та ін.
Експрес-лабораторія

Експрес-лабораторії працюють для дітей і дорослих у відділенні на Позняках, Деміївській, Виноградарі та Печерську:

  • виконуємо біохімічні та гематологічні дослідження, аналізи сечі та калу, експрес-тести на поширені вірусні та бактеріальні інфекції та ін.
  • дослідження виконуються в звичайному і CITO (терміновому) режимах
  • режим роботи лабораторії на Позняках - щодня 09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Деміївській - щодня  09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Виноградарі - щодня крім нд 09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Печерську - вт, чт, сб 09:00-18:00
Окремі входи і зони очікування
У всіх відділеннях KinderKlinik організовані окремі входи і окремі зони очікування для хворих, і для здорових дітей. Діти, які прийшли на плановий огляд або вакцинацію, не перетинаються з дітками, хворими на інфекційні хвороби. Діти не заражають один одного!
KinderKlinik в Instagram
[instagram-feed]

Записатися на прийом


KinderKlinik в Facebook