Які страви на Великдень можна їсти дітям?

Незабаром світле свято Великодня! Традиційно ми відзначаємо його з щедро накритим столом — тут і паски, і крашанки, і церковне червоне вино, ковбаса та інші смаколики! Багато хто дотримувався Великого посту, і тепер, звичайно ж, дуже хочеться спробувати всі ці страви. І наші діти, дивлячись на нас, теж ласують смаколиками з пасхального столу. А чи не зашкодить таке частування дитині? Розповідає педіатр KinderKlinik Катерина Ковбаско.

Різко міняти звичне харчування, навіть в таке важливе свято, може бути небезпечно для здоров’я малюків — є ризик появи алергії, розладу шлунково-кишкового тракту, ацетонемічного синдрому. Так яких великодніх страв треба уникати, а що можна їсти всім і завжди?

Які страви на Великдень можна їсти дітям? Паска. Якщо ваш малюк вже пробував хліб, можна дати йому трішечки святкової випічки. Малюкам до 3-х років давайте паску без родзинок, оскільки дитина може вдавитися і є ризик потрапляння родзинок в дихальні шляхи (що може призвести до удушення). Крім того, пригощайте дітей паскою без прикрас — вони містять барвники та можуть стати причиною алергії.

Крашанки. Можете сміливо годувати ними дитину. Але краще використовувати рослинні барвники (лушпиння цибулі, фіолетову капусту, куркуму, каркаде тощо) — вони абсолютно безпечні. А якщо дитина не переносить курячі, можна пофарбувати перепелині яйця.

Чого краще уникати? Традиційна паска — блюдо з сиру без термічної обробки. Таку паску дітям до 3-х років краще не давати зовсім. При її приготуванні використовуються сирі яйця і сир, тому є ризик харчового отруєння. Дітей старшого віку можете пригостити сирної паскою, але лише в тому випадку, якщо ви абсолютно впевнені в її якості.

Ковбаса. Дітям небажано їсти, тим більше кров’яну ковбасу, хоча тут все індивідуально. Якщо хочете почастувати дитину м’ясними делікатесами, намагайтеся обмежитися стравами на пару, тушкованим або запеченим м’ясом. А ось копчене, жирне, смажене і гостре дітям, звичайно ж, не можна. Особливо малюкам до 3-х років.

Тепличні овочі. Будьте обережнішими з «нітратними» парниковими овочами (огірки, помідори тощо) — дітям їх краще не пробувати. Можливо харчове отруєння.

Вино. Дітям до 16 років алкоголь не рекомендується! З рештою харчування дитини не повинно сильно відрізнятися від звичного. Бажаю вам весело відсвяткувати Великдень, і нехай ваші дітки ростуть здоровенькими!