Працюємо 24/7
Виклик лікаря
Facebook Instagram Youtube

З глютеном або без: які продукти краще для дитини

30 Серпня 2018

Оновлено: 11 Вересня 2018

Останнім часом ведеться багато суперечок про шкоду глютену і користь безглютенових дієт. Багато батьків віддають перевагу продуктам без глютену, навіть якщо у їхніх дітей немає непереносимості цієї речовини. Чи правда, що ці продукти корисніше? Чи можна назвати безглютенове харчування більш здоровим? На ці питання відповідає дослідження Американської академії педіатрії (American Academy of Pediatrics), результати якого опубліковані в журналі «Педіатрія» за серпень 2018 року.

Кілька фактів

Глютен (або клейковина) — це речовина, яка входить до складу білка злакових культур (пшениці, ячменю, жита і багатьох інших).
Деякі дорослі і діти страждають гострою непереносимістю глютену — їм якраз і може знадобитися відмова від вживання глютену в їжу. По суті, безглютенова дієта має на увазі виключення з раціону будь-яких борошняних продуктів.

Автори дослідження вивчили вміст понад 350 безглютенових продуктів, що випускаються спеціально для дітей, і порівняли їх з традиційними аналогами без такого маркування.
Отримані дані показали:
• продукти, марковані як «безглютенові», поживні не більше, ніж звичайні дитячі продукти, або ті, які містять клейковину;
• близько 88% продуктів «без глютену», призначених для дітей, не є здоровими і корисними через високий вміст цукру, солі та/або жирів;
• багато «безглютенових» продуктів для дітей містять менше білка, але таку ж кількість калорій (за рахунок високого рівня цукру), що і аналогічні продукти, на етикетках яких немає напису «без глютену».

На жаль, саме по собі маркування «без глютену» зовсім не означає, що дитина отримає «здорову та корисну їжу». Ось чому автори дослідження рекомендують, особливо батькам дітей з непереносимістю глютену, перед придбанням ретельно вивчати етикетки продуктів.

І будьте здорові!

Читайте результати дослідження тут:
http://pediatrics.aappublications.org/content/142/2/e20180525

Вам також буде цікаво:

25 Березня 2025
Аудіометрія для дітей та дорослих

Порушення слуху зустрічаються у трьох дітей із 1000 новонароджених, і згодом без належного лікування це веде до багатьох проблем. Спочатку діти не можуть повноцінно взаємодіяти зі світом: навіть те, що вони не чують нормально батьківські голоси, вже суттєво впливає на них. Через це відбувається затримка психічного і мовного розвитку, а також виникають проблеми із соціалізацією. […]

24 Березня 2025
Ендоскопія носа, горла, вуха: коли робити і навіщо

Острые боли в горле или носу не проходит месяцами, мешая спать? Гострий біль у горлі чи носі не минає місяцями, заважаючи спати? А ви знаєте, наскільки сильним буває вушний біль? Вона одна з найінтенсивніших і може буквально зводити з розуму. Якщо ви хоч раз її відчували, то розумієте, як важливо швидко з’ясувати причину та розпочати […]

24 Березня 2025
Тонзиліт: симптоми, діагностика, лікування

Гланди – наші “тихі” захисники. Вони стоять на варті і першими зустрічають віруси та бактерії. Але іноді ці «захисники» самі перетворюються на проблему. Тонзиліт, або запалення мигдаликів, знайомий багатьом. Захворювання часто зустрічається серед дітей та їх батьків. Ним страждає 5-15% дорослого населення. Серед дітей картина сумніша — від 30 до 45%. Воно не таке нешкідливе, […]

Центр психології, нейрокорекції та логопедії для дітей
  • консультації нейропсихолога, практичного психолога, невролога, психіатра
  • корекційні заняття з логопедом
  • ведення дітей з РАС, мовними порушеннями, розладами харчової поведінки та ін.
  • кризове консультування дорослих
Акція для молодих батьків

Перша консультація педіатра для новонародженої дитини всього 500 грн.

Знижка 15% на консультацію одного з вузькопрофільних дитячих фахівців (невролога, ортопеда чи окуліста)

Спеціальна пропозиція діє протягом 3 місяців з дати виписки з пологового будинку.

Відділення KinderKlinik працюють

У мережі клінік для дітей KinderKlinik 4 відділення:

  • на Позняках, по вул. О. Мишуги 2 — пн-сб 09:00-20:00, нд 09:00-19:00
  • на Деміївці, по вул. Деміївська 16 —пн-сб 09:00-20:00, нд 09:00-19:00
  • на Виноградарі, по вул. Вишгородська 45/2 — пн-сб 09:00-20:00, нд 09:00-19:00
  • на Печерську, по вул. К. Бендукідзе 2 — вт-сб 09:00-19:00
  • 20 медичних напрямків
  • понад 75 досвідчених лікарів
  • експрес-лабораторія, інструментальна діагностика та ін.
Експрес-лабораторія

Експрес-лабораторії працюють для дітей і дорослих у відділенні на Позняках, Деміївській, Виноградарі та Печерську:

  • виконуємо біохімічні та гематологічні дослідження, аналізи сечі та калу, експрес-тести на поширені вірусні та бактеріальні інфекції та ін.
  • дослідження виконуються в звичайному і CITO (терміновому) режимах
  • режим роботи лабораторії на Позняках - щодня 09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Деміївській - щодня  09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Виноградарі - щодня 09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Печерську - вт-сб 09:00-18:00
KinderKlinik в Instagram
[instagram-feed]

Записатися на прийом


KinderKlinik в Facebook