Працюємо 24/7
Виклик лікаря
Facebook Instagram Youtube

З глютеном або без: які продукти краще для дитини

30 Серпня 2018

Оновлено: 11 Вересня 2018

Останнім часом ведеться багато суперечок про шкоду глютену і користь безглютенових дієт. Багато батьків віддають перевагу продуктам без глютену, навіть якщо у їхніх дітей немає непереносимості цієї речовини. Чи правда, що ці продукти корисніше? Чи можна назвати безглютенове харчування більш здоровим? На ці питання відповідає дослідження Американської академії педіатрії (American Academy of Pediatrics), результати якого опубліковані в журналі «Педіатрія» за серпень 2018 року.

Кілька фактів

Глютен (або клейковина) — це речовина, яка входить до складу білка злакових культур (пшениці, ячменю, жита і багатьох інших).
Деякі дорослі і діти страждають гострою непереносимістю глютену — їм якраз і може знадобитися відмова від вживання глютену в їжу. По суті, безглютенова дієта має на увазі виключення з раціону будь-яких борошняних продуктів.

Автори дослідження вивчили вміст понад 350 безглютенових продуктів, що випускаються спеціально для дітей, і порівняли їх з традиційними аналогами без такого маркування.
Отримані дані показали:
• продукти, марковані як «безглютенові», поживні не більше, ніж звичайні дитячі продукти, або ті, які містять клейковину;
• близько 88% продуктів «без глютену», призначених для дітей, не є здоровими і корисними через високий вміст цукру, солі та/або жирів;
• багато «безглютенових» продуктів для дітей містять менше білка, але таку ж кількість калорій (за рахунок високого рівня цукру), що і аналогічні продукти, на етикетках яких немає напису «без глютену».

На жаль, саме по собі маркування «без глютену» зовсім не означає, що дитина отримає «здорову та корисну їжу». Ось чому автори дослідження рекомендують, особливо батькам дітей з непереносимістю глютену, перед придбанням ретельно вивчати етикетки продуктів.

І будьте здорові!

Читайте результати дослідження тут:
http://pediatrics.aappublications.org/content/142/2/e20180525

Вам також буде цікаво:

12 Лютого 2025
Метапневмовірус людини та інші ГРВІ у дітей: симптоми, профілактика та лікування

Підвищена увага до коронавірусу призвела до того, що люди стали помічати й інші схожі захворювання, особливо сезонні та швидко розповсюджувані. У 2025 році до фокусу потрапив і метапневмовірус, вірніше, його новий штам. Сам Human Metapneumovirus з сімейства Paramyxoviridae був виявлений і досліджений в 2001 році в Нідерландах. Наразі він присутній на всіх континентах, у т.ч. […]

12 Лютого 2025
Стороннє тіло у вусі: симптоми та перша допомога

Вушні проблеми трапляються у житті кожної людини, причому у дитячому віці зазвичай вони найпоширеніші. Крім знайомого всім отиту частою причиною звернення до ЛОРу стає чужорідне тіло у вусі. У випадку з дітьми буває так, що проблема виявляється педіатром на профілактичному огляді або під час візиту зовсім з іншого приводу. Малята бояться покарання, тому вважають за […]

12 Лютого 2025
Себорейний дерматит у дітей: чому виникає, симптоми, лікування та правила стійкої ремісії

У всій різноманітності шкірних захворювань дізнатися про себорейний дерматит у дітей досить легко. Характерна особливість – щільні кірки, при цьому сама шкіра може бути як сухою, так і жирною. Патологічний процес найчастіше вражає голову та обличчя, рідше переходить на плечі та спину. Першим лікарем, який відзначає себорею у дитини, здебільшого стає педіатр, а ось уже […]

Центр психології, нейрокорекції та логопедії для дітей
  • консультації нейропсихолога, практичного психолога, невролога, психіатра
  • корекційні заняття з логопедом
  • ведення дітей з РАС, мовними порушеннями, розладами харчової поведінки та ін.
  • кризове консультування дорослих
Акція для молодих батьків

Перша консультація педіатра для новонародженої дитини всього 500 грн.

Знижка 15% на консультацію одного з вузькопрофільних дитячих фахівців (невролога, ортопеда чи окуліста)

Спеціальна пропозиція діє протягом 3 місяців з дати виписки з пологового будинку.

Відділення KinderKlinik працюють

У мережі клінік для дітей KinderKlinik 4 відділення:

  • на Позняках, по вул. О. Мишуги 2 — пн-сб 09:00-20:00, нд 09:00-19:00
  • на Деміївці, по вул. Деміївська 16 —пн-сб 09:00-20:00, нд 09:00-19:00
  • на Виноградарі, по вул. Вишгородська 45/2 — пн-сб 09:00-20:00, нд 09:00-19:00
  • на Печерську, по вул. К. Бендукідзе 2 — вт-сб 09:00-19:00
  • 20 медичних напрямків
  • понад 75 досвідчених лікарів
  • експрес-лабораторія, інструментальна діагностика та ін.
Експрес-лабораторія

Експрес-лабораторії працюють для дітей і дорослих у відділенні на Позняках, Деміївській, Виноградарі та Печерську:

  • виконуємо біохімічні та гематологічні дослідження, аналізи сечі та калу, експрес-тести на поширені вірусні та бактеріальні інфекції та ін.
  • дослідження виконуються в звичайному і CITO (терміновому) режимах
  • режим роботи лабораторії на Позняках - щодня 09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Деміївській - щодня  09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Виноградарі - щодня 09:00-18:00
  • режим роботи лабораторії на Печерську - вт-сб 09:00-18:00
KinderKlinik в Instagram
[instagram-feed]

Записатися на прийом


KinderKlinik в Facebook